December 21st, 2021

rhumb: (Default)
Tuesday, December 21st, 2021 07:07

Роскачество исследовало традиционный новогодний продукт "икра зернистая лососевых рыб солёная" двадцати торговых марок ( линк ).
Итоги неутешительны: лишь 3 из них не имеют замечаний и признаны пригодными к употреблению:
Тунайча-Сахалин; Metro Chef ( ООО "Путина" ) и ВкусВилл ( ООО "Пеккони" ).
В 14 образцах обнаружено превышение норм общей микробной обсеменённости и кишечная палочка, в одном образце ( "Золото Сахалина" ) - ещё и плесневые грибы; у двух производителей ( "Сделано в море" и "Асто" ) выявлен синтетический краситель Sunset Yellow FCF E110, который не допускается в составе данного продукта; ещё двое ( "Корсаков" и "Сонико-Чумикан" ) - уличены в применении запрещенного в РФ консерванта гексаметилентетрамин Е239. Всех переплюнул Киржачский консервный завод: натуральная икра горбуши в банке перемешана с имитированной, а доля джуса составляет 7%
( в норме - не более 1% ).

вот лидеры ( к остальным прикасаться не рекомендуется ):