Меньше всего хочу, чтобы он на русский рынок приходил. наши опять все опошлят и изуродуют, а я уверена, что в итоге это опять будет что-то вроде франшизы, как Starbucks здесь. Качество не затронуто, а владелец - араб, поэтому Starbucks в мире и здесь (включая Прибалтику) - 2 разные вещи. Хотя сейчас для него все это дело - уже снежный ком, он особо в этих делах не участвует, в плане кухни и атмосферы. Он теперь костюмы-галстуки-менеджмент-соцпроекты и до бесконечности. А ресторан имени Джейми и Дженнаро, где кухня без них самих - это уже все не то. Та же фигня как и в лондонском Fifteen Foundation.
PS. А вот в UK где-нибудь (он там много где) зайду обязательно)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
PS. А вот в UK где-нибудь (он там много где) зайду обязательно)